Arroz Integral com Nozes e Cúrcuma

.:: AS PROPRIEDADES ::.

A Cúrcuma tem propriedade digestiva e antiinflamatória.
A Noz possuem ômega 3, minerais como Magnésio e Cobre, Vitamina E e antioxidantes!

.:: A RECEITA ::.

Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 dente de alho espremido
- 3 xícaras de arroz integral (lavado e escorrido)
- 1/2 xícara de nozes moídas
- 1 colher de sopa de manjericão picado
- 1 colher de chá de cúrcuma em pó
- 4 xícaras de chá de água fervente

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o azeite de oliva, a cebola e o alho, deixando dourar levemente. Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos. Junte as nozes, o manjericão, e a cúrcuma e a água fervente. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos ou até que o arroz fique seco.

Bom apetite!!!

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