Na Época - Novembro

*SAFRA (preços baixos e melhor qualidade):

Frutas:
Abacaxi Pérola, Ameixa, Banana Prata, Caju, Figo, Goiaba, Jabuticaba, Laranja, Mamão, Manga, Maracujá, Melancia, Melão, Nectarina, Nêspera, Pêssego, Maçã, Pêra.

Verduras:
Acelga, Agrião, Alface, Alho Poró, Almeirão, Aspargo, Brócolis, Chicória, Coentro, Couve, Couve-Flor, Escarola, Espinafre, Mostarda, Louro, Nabo, Rabanete, Repolho, Rúcula, Salsa.

Legumes:
Abóbora Japonesa, Abóbora Seca, Abobrinha Italiana, Abobrinha Brasileira, Alcachofra, Batata Doce, Berinjela, Beterraba, Cenoura, Chuchu, Cogumelo, Inhame, Jiló, Mandioquinha, Maxixe, Pimenta, Pimentão, Quiabo, Tomate, Vagem Macarrão, Vagem Manteiga.



*ENTRESAFRA (tendência a preços elevados):

Frutas:
Abacate, Abacaxi Haway, Caqui, Fruta-do-Conde, Limão, Mamão Haway, Morango, Tangerina, Uvas, Ameixa Importada, Cereja.

Verduras:
Cebolinha, Moyashi, Salsão.

Legumes:
Abóbora Moranga, Cará, Gengibre, Mandioca.

Famintos Por Mudanças

O vídeo é longo, porém é muito importante de ser assistido. Eu teria muitos comentários a fazer, e poderia discursar por muitas horas sobre esse tema, que no meu ponto de vista é um problema de saúde pública. Vejam e repensem a vida!

* Eles retiraram a versão legendada...para ver o filme completo (em inglês), é só acessar a página oficial: http://www.hungryforchange.tv

FOOD DETECTIVE: Rastreando a Intolerância Alimentar

Dores de cabeça sem motivo aparente, cansaços, desequilíbrios gastrointestinais, dificuldade de digestão entre outros, pode ser sinal de alguma intolerância alimentar!

O FOOD DETECTIVE, é uma exame simples e rápido (demora em torno de 40min), e usa uma gota de sangue para detectar intolerância com 59 alimentos diferentes.

O exame é importado, desenvolvido e produzido por Cambridge Nutritional Sciences Ltda. (OMEGA Group-UK).

Alimentos investigados:

• Leite e Ovos: Leite de Vaca, Ovo.

• Peixes, Crustáceos e Frutos do Mar:  Bacalhau, Caranguejo, Hadoque, Lagosta, Mexilhão,  Linguado,  Salmão, Camarão, Truta, Atum.

• Frutas: Maçã, Groselha Preta, Azeitonas, Limão, Melão, Laranja, Grapefruit, Morango, Toranja, Tomate, Melancia.

• Grãos: Cevada, Trigo, Milho, Trigo duro, Glúten, Aveia, Arroz, Centeio. 

• Ervas e Especiarias: Gengibre

• Carnes: Carne de Boi, Vaca, Frango, Cordeiro, Porco, Peru. 

• Nozes e Castanhas: Amêndoa, Castanha do Pará, Castanha de Caju, Amendoim, Noz.

• Vegetais: Brócolis, Couve, Repolho, Cenoura, Alho, Alho Porró, Batatas , Aipo, Lentilha, Ervilha, Feijão,  Pimentões,  Soja,  Cacau, Café, Noz de Cola, Mel, Cogumelos, Gergelim, Girassol, Levedura (pão), Levedura (Cerveja).