09 abril 2015

Cookie de Banana e Aveia com Cacau


A banana é rica em magnésio, vitamina B6 e triptofano (produz serotonina que dá bom humor e tranquilidade), sendo boa aliada na TPM e depressão. 
Aveia possui fibras que ajuda no funcionamento intestinal, melhorando a absorção de nutrientes. Também auxilia na redução da velocidade da absorção de açúcar e na redução do colesterol LDL. 
Cacau é fonte de magnésio que auxilia no funcionamento do cérebro, coração, e sistema digestivo. Fonte de cromo, mineral que ajuda a balancear o açúcar no sangue. Além de antioxidantes, anandamida (endorfina que dá sensação de felicidade), theobromina (bactericida), manganês (oxigenação do sangue), zinco (ajuda sistema imunológico, fígado e pâncreas). 
Ingredientes:
*4 colh de sopa de aveia (Monama não tem glúten)
*3 bananas
*cacau a gosto 


Modo de Preparo:
Amasse a banana com um garfo, e misture o cacau a gosto. Depois acrescente aos poucos a aveia até a mistura ficar homogênea. Em um tabuleiro anti-aderente coloque com uma colher de sopa a mistura, dando um espaço. Coloque no forno por 15 minutos até dourar a superfície. Pronto!