Essa receita é da Mayra Couto, super refrescante e leve...uma delícia!!!
Combina muito com esse calor intenso que está fazendo aqui no Rio.
Vamos lá?
Ingredientes:1 pacote de arroz integral 7 grãos
Cenoura ralada
Tomate Cereja cortado ao meio
Cheiro Verde
Castanha do Para levemente triturada (ou picada)
Modo de Preparo:
Cozinhe o arroz normalmente, após cozido acrescente os outros ingredientes. E pronto!
Tempere com azeite e/ou vinagre a gosto...
Use a imaginação e acrescente outros ingredientes como Manjericão, Alecrim, Orégano...
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