Hoje temos uma receita de salada. Fica uma delícia, e vai bem com grelhados, legumes cozidos...e é a cara do verão.
Preparados?
Ingredientes:
*Grão de Bico
*Grão de Soja
*Feijão Fradinho
*Tomate
*Cebola
*Pimentão verde
*Vinagre
*Azeite extra virgem
Modo de Preparo:
Cozinhe os grãos separadamente e reserve para esfriar. Em um pote misture o tomate, cebola e o pimentão verde picados em cubos pequenos, depois acrescente o vinagre e o azeite.
Misture os grãos e acrescente o vinagrete. Coloque na geladeira para terminar de esfriar.
**Sugestão: Você pode variar os grãos: feijão branco, Quinoa e outros.
Espero que gostem! Até a próxima.
***Dúvidas e sugestões? Me envia um email: clarapcostafonseca@yahoo.com.br
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