Ingredientes Óleo de coco ou Girassol (para o refogado)
2 dentes de alho picados
1/2 cebola média, picada
3 tomates sem pele e sem sementes, picados
2 cenouras picadas
6 buquês de brócolis
6 buquês de couve-flor
4 folhas de couve manteiga
1 chuchu médio, picado
1 litro de água
Sal a gosto
Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o óleo e refogue o alho, a cebola e o tomate. junte os legumes, as verduras, a água e sal. Cozinhe até os legumes fcarem macios. Espere amornar e bata no liquidificador. Sirva polvilhada com a salsinha.
Fontes:
Imagem - Google Imagens
Receita Boa Forma
Nenhum comentário:
Postar um comentário