03 agosto 2015

Como Montar um Prato Saudável em Restaurante Self-Service



A grande maioria dos meus pacientes almoçam na rua. E me perguntam, o que comer? No meio de tantas opções e tentações, fazer boas escolhas parece uma missão impossível, mas não é! 

1) Antes de começar olhe todas as opções do buffet 


2) Comece pelas saladas e ocupe ½ prato com as folhas e legumes crus


3) Coloque 2 tipos de legume cozido (escolha os que não tem nenhum tipo de molho já adicionado)


4) Escolha 1 tipo de proteína, de preferência assado ou cozido (sem molho branco, de queijo ou outro gorduroso), caso não tenha escolha a opção grelhada!


5) Adicione apenas azeite e vinagre para tempero da salada!


Pronto. Bom Apetite!!!

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